|
Le
parfum des Phalaenopsis
|
|
|
Les
phalaenopsis "botaniques" sont pour la plupart parfumés
pour un nez humain (ceux qui ne le sont pas pour nous le sont pour
les insectes chargés de la pollinisation). Ce parfum ne se
transmet que peu ou pas du tout chez les hybrides qui en sont issus,
exception faite de quelques hybrides primaires. Au mieux le parfum
parvient à se maintenir sur deux ou trois générations
et encore...Les exceptions sont rares mais il y en a de plus en
plus, les obtenteurs semblent avoir compris l'importance du parfum
pour la vente des plantes.
Vous trouverez sur cette page un tableau des principales fragrances qui peuvent être évoquées par les phalaenopsis. Ces évocations sont forcément suggestives et discutables. Ce tableau ne demande qu'à être complété en fonction des sensibilités des uns et des autres. La fragrance est souvent plus intense le matin et lorsque la luminosité est forte. On peut en déduire que c'est à ce moment que les chances d'attirer un insecte pollénisateur sont les plus fortes. Cette observation peut venir en aide lorsque l'on souhaite féconder une espèce un peu difficile. |
|
|
P. amabilis
|
Mélange de daphné
des Indes et de cyclamen
|
| P.amboinensis |
Très variable.
Musc/muguet/jasmin/sureau
|
| P. honghenensis |
camphre/épices
|
| P. cochlearis |
Chèvrefeuille avec
une pointe de muguet
|
| P. corningiana |
Fraise des bois/Vanda
coerulescens
|
| P. cornu-cervi |
Légumes crus
|
| P. equestris* | Peut sentir le cafard mais souvent plus agréable |
| P. fasciata |
Rose/pomme verte
|
| P. floresensis |
Savon de Marseille
|
| P. gigantea |
Orange
|
| P. hieroglyphica |
Rose/lys
|
| P. hygrochila |
Pitaya (fruit du dragon)/grande
aunée
|
| P. inscriptiosinensis |
Savon de Marseille
|
| P. japonica |
Citron
|
| P. javanica |
Violette
|
| P. lobbii | Muguet/freesia |
|
P. lueddemanniana
|
Vanille
|
|
P. mannii
|
Orange/clou de girofle/lard
fumé cuit???
|
|
P. mariae
|
Epluchure d'oranges
|
|
P. modesta
|
Chèvrefeuille/lilas/gaulthérie
|
|
P. parishii
|
Muguet/freesia
|
| P. reichenbachiana | Moisi/pomme verte |
| P. schilleriana* | Rose/daphné mélangé à la violette. Evolue au cours de la journée. |
| P. sumatrana | Himantoglossum hircinum (jeune!!!) |
| P. tetraspis | Muguet/freesia/rose |
| P. venosa | Jasmin/musc/bacon/poivre vert. Evolue au cours de la journée. |
| P. violacea* | Nénuphar/freesia/bergamote/muguet/citron |
| P. wilsonii | Fleur d'oranger |
| Le parfum des phalaenopsis
a été analysé par plusieurs auteurs. *L'analyse du parfum de P. schilleriana montre la présence de nérol, d'acetate de Néryle et de Citronellol. Celle de P. equestris de nonanal, de décanal et d'hexanal. Phalaenopsis violacea émet un parfum contenant des monoterpenols (linalool et geraniol entre autres), des benzenoïdes et des phénylpropanoïdes. |
|
 |
|
| Microextraction sur phase solide. Chromatogramme des composants volatils chez P. violacea (Orchid Biotechnology vol. 4) | |